Ciorbita de legume - de post

Ingrediente:

-3 cartofi
-un ardei rosu si unul portocaliu
- 2 morcovi
-un dovlecel
-un pastarnac
-o telina
-paste
-bors
-un praz
-cateva cuburi knor
-delicat, sare
-zarzavat facut in casa

 Preparare:


Se taie morcovii, telina, patrunjelul cubulete si se adauga in oala cu apa:

Se taie fasii ardeii, prazul :

 Separat intr-o tigaie cu putin ulei se adauga prazul:

Se adauga si ardeii si se calesc putin:

Dupa ce au fiert putin morcovii si albiturile se adauga cartofii cubulete:

Dupa cca. 5 minute se adauga ardeii si prazul calit:

Si a venit si randul dovleceilor taiati cubulete:

Se adauga si borsul fiert in prealabil:

Adaugam si o mana de paste:

Adaugam si putin zarzavat facut in casa( asta numai daca avem), daca nu merge si fara:

Iar la final cand au fiert toate legumele, saram dupa gust si adaugam verdeata tocata marunt( dupa preferinta, eu am pus patrunjel, se poate pune si leustean):

Si gata ciorbita noastra:

O bunatate: