Ingrediente:
- 500 g. iaurt de oaie (sau normal, daca nu gasiti de oaie, dar cat mai gras)
- jumatate de castravete
- 2 catei de usturoi
- ulei de masline extravirgin
- sare
Preparare:
Deci, se spala castravetele si se curata de coaja (desi il puteti lasa si cu coaja). Se scot semintele, daca sint mari...
Se rade fin si se preseaza intr-o sita...Desigur, castravetii rasi se pot stoarce si in pumn.
Se amesteca apoi cu iaurtul de oaie si se adauga usturoiul trecut prin presa, se adauga ulei de masline dupa gust (cateva linguri) si sare, daca mai e cazul :)
Se orneaza cu ulei de masline si felii de castravete sau doar cu o maslina neagra, sau marar:
Este un sos foarte gustos si racoritot:
Merg de minune langa aripioare KFC si cartofi cu parmezan:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu