- 2 dovlecei
- faina
- apa
- mustar
- delicat, piper
- ulei
Preparare:
Se curata dovleceii de coaja si se taie felii, se presara sare si piper si se tin la scurs
 |
Amestecam faina cu apa, delicat, praf de usturoi, oregano si mustar, pana obtinem o pasta ca o smantana groasa si tavalim prin faina si apoi prin acest amestec fiecare felie de dovlecel: |
Incingem intr-o tigaie uleiul si punem feliile dedovlecei, le lasam pana se rumenesc frumos si ii intoarcem, ii scaotem si ii asezam pe o farfurie pe care am pus servetele ca sa absoarba uleiul din ei:
 |
Sunt foarte buni cu un mujdei de usturoi langa:
|
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu