duminică, 4 decembrie 2011

Maioneza de post din telina






Ingrediente:


- o telina
- ulei de masline
-  mustar( eu am pus o lingura de mustar duce si o lingura de mustar dijon care ii da un gust foarte bun)
- sare, piper
- o lamaie





Preparare:Mai intai fierbem telina, apoi o pasam bine, la robot sau cu furculita, adaugam lingura de mustar dulce si lingura de mustar dijon, si incepem sa frecam ca la maioneza obisnuita, adaugand treptat ulei, putin cate putin, o dregem cu sare si piper, zeama de la o lamaie si gata:


Un comentariu: